पशुपालन
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भारत एवं छत्तीसगढ़ में चारा उत्पादन की वर्तमान स्थिति, मांग-आपूर्ति अंतर एवं प्रमुख चुनौतियाँ: एक समीक्षा
सारांश : भारत में वर्तमान में चारे का गंभीर संकट है और देश में हरे चारे की शुद्ध कमी 35.6%, सूखे…
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लैक्टोज (दुग्ध शर्करा) मुक्त डेयरी उत्पादः स्वास्थ्य और स्वाद का अनोखा संगम
परिचय : लैक्टोज असहिष्णुता के प्रति शोध और डेयरी उत्पादों के उपभोग हेतु उपभोक्ताओं के बीच जागरूकता में सुधार हो…
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बटेर के अंडे का संग्रहण, भंडारण, इनक्यूबेशन एवं हैचरी प्रबंधन
भारत में पोल्ट्री व्यवसाय के अंतर्गत जापानी बटेर (Japanese Quail) पालन तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। मुर्गियों की तुलना…
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बस्तर के सामाजिक- आर्थिक रूपांतरण में महिला जनित ‘श्वेत क्रांति’ की भूमिका
किसी भी विकासशील ग्रामीण अर्थव्यवस्था में पशुपालन, विशेषकर डेयरी क्षेत्र, आजीविका सुरक्षा और कुपोषण उन्मूलन का एक सशक्त माध्यम होता…
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प्रोबायोटिक्स: छत्तीसगढ़ की डेयरी क्रांति का नया वैज्ञानिक हथियार
प्रस्तावना : छत्तीसगढ़ एक कृषि एवं पशुपालन प्रधान राज्य है, जहाँ ग्रामीण एवं आदिवासी क्षेत्रों में डेयरी व्यवसाय आजीविका का एक महत्वपूर्ण…
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सबको बदलना जरूरी नहीं लेट देम सिद्धांत की नई सोच- किसानों और पशु चिकित्सकों के लिए मानसिक संतुलन, धैर्य और सफलता का आधुनिक दर्शन
प्रस्तावना : आज की तेज और तनावपूर्ण जीवनशैली में एक लोकप्रिय मनोवैज्ञानिक और दार्शनिक विचार बनकर उभरी है। इसका मूल…
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छत्तीसगढ़ के बस्तर में आजीविका सृजन और पोषण सुरक्षा के लिए शूकर पालन का महत्व
बस्तर भारत के छत्तीसगढ़ राज्य का एक प्रमुख आदिवासी क्षेत्र है। बस्तर की ग्रामीण अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से कृषि, पशुपालन…
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जैविक डेयरी फार्मिंग : संभावनाएँ एवं चुनौतियाँ
प्रस्तावना 21वीं सदी में जब रासायनिक खेती के दुष्प्रभाव स्पष्ट रूप से सामने आ रहे हैं, तो जैविक डेयरी फार्मिंग…
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पशुपालन से समृद्ध होगा छत्तीसगढ़
छत्तीसगढ़ के गांवों की पहचान खेत, जंगल और पशुधन से होती है। यहां सुबह की शुरुआत गाय-भैंस के रंभाने, बकरियों…
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पशुधन स्वास्थ्य पर विषैले पौधों का प्रभाव एवं नियंत्रण रणनीतियाँ
सारांश : भारत में पशुपालन ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक प्रमुख आधार है, जहाँ पशु प्रायः खुले चारागाहों में चरते हैं…
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