जुगाली करने वाले जानवरों में भूख न लगनाः कारण एवं उपाय

प्रस्तावना
एक किसान या पशुपालक के तौर पर, आपके जानवर आपकी रोजी-रोटी और रोजाना के काम का जरिया होते हैं। आप उनकी आदतें, उनके अजीब व्यवहार और यह भी जानते हैं कि जब वे फल-फूल रहे होते हैं तो वे कैसे बर्ताव करते हैं। क्योंकि जुगाली करने वाले जानवर जैसे गाय, भैंस, भेड़ और बकरी अपने खाने को प्रक्रिया करने के लिए बहुत संवेदनशील, और पाचन तंत्र पर निर्भर रहते हैं, इसलिए उनकी भूख ही उनकी पूरी सेहत का सबसे बड़ा पैमाना होती है। जब कोई जानवर अचानक खाना बंद कर देता है, तो यह अक्सर सबसे पहला चेतावनी संकेत होता है कि कुछ गड़बड़ है। चाहे यह मामूली बदहजमी, मौसम में बदलाव या किसी अंदरूनी बीमारी की वजह से हो, भूख में कमी को कभी भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। इस संकेत को जल्दी पहचानना, यह समझना कि आपके जानवर का शरीर आपको क्या बताने की कोशिश कर रहा है, और यह जानना कि घर पर सुरक्षित तरीके से कैसे काम करना है, जल्दी ठीक होने और अपने झुंड की सुरक्षा करने में बहुत बड़ा फर्क ला सकता है।

गाय, भैंस, बकरी और भेड़ जैसे जुगाली करने वाले जानवरों में भूख न लगना अपने आप में कोई खास बीमारी नहीं है, बल्कि यह एक बड़ा संकेत है कि कुछ गड़बड़ है। क्योंकि जुगाली करने वाले जानवर खाना पचाने के लिए एक कॉम्प्लेक्स, चार-कम्पार्टमेंट वाले पेट (रुमेन, रेटिकुलम, ओमासम और एबोमासम) पर निर्भर करते हैं, इसलिए उनके तंत्र में कोई भी गड़बड़ी उन्हें खाना बंद करने का कारण बन सकती है।

जुगाली करने वाले जानवरों में कारण

पाचन संबंधी विकार

• रुमेन एसिडोसिसः आसानी से फर्मेंट होने वाले कार्बोहाइड्रेट (जैसे अनाज, ब्रेड या सड़े हुए फल) को अचानक ज्यादा खिलाने से होता है।
• रुमेन एल्कलोसिसः अक्सर ज्यादा प्रोटीन वाला खाना खिलाने या यूरिया पॉइजनिंग की वजह से होता है।
• ब्लोट (टिम्पनी): ’’ रुमेन में गैस जमा होना।
• सिंपल इनडाइजेशनः’ फफूंदी लगे, खराब या खराब क्वालिटी के चारे की वजह से।
• इन्फेक्शन वाली बीमारियाँः बैक्टीरियल, वायरल या प्रोटोजोअल इन्फेक्शन (जैसे, फुट एंड माउथ डिजीज, हेमोरेजिक सेप्टिसीमिया, पेस्टे डेस पेटिट्स रुमिनेंट्स, या टिक फीवर) की वजह से तेज बुखार होने पर नैचुरली भूख कम हो जाती है।
• एनवायरनमेंटल और साइकोलॉजिकल स्ट्रेसः बहुत ज्यादा गर्मी की लहरें, अचानक ट्रांसपोर्ट, ज्यादा भीड़, या बछड़े का अचानक मर जाना।
• मेटाबोलिक डिसऑर्डरः कीटोसिस (बछड़ा देने के तुरंत बाद ज्यादा दूध देने वाली डेयरी गायों में आम) या मिल्क फीवर।
• अंदरूनी कीड़ोंः पेट और आंतों की परत को नुकसान पहुंचाने वाले कीड़ों का भारी बोझ।

संकेत और लक्षण

• जब कोई जुगाली करने वाला जानवर खाना बंद कर देता है, तो उसमें आमतौर पर कई ऐसे संकेत दिखते हैं जो असली वजह का पता लगाने में मदद कर सकते हैंः
• चारा कम करना या बंद करनाः जानवर गाढ़ा चारा, हरा चारा या सूखा भूसा खाने से मना कर देता है।
• जुगाली न करनाः एक सेहतमंद जुगाली करने वाला जानवर घंटों जुगाली करता है।
• सुस्तीः जानवर झुंड से अलग खड़ा रहता है, अपना सिर नीचे रखता है, और उदास दिखता है।
• दूध की पैदावार में कमीः दूध देने वाले जानवरों में, रातों-रात दूध का प्रोडक्शन बहुत कम हो जाता है।
• गोबर का गाढ़ापन बदलनाः कब्ज (सख्त, गहरा गोबर) या दस्त (बदबूदार, पानी जैसा गोबर)।
• पेट के निचले हिस्से में शारीरिक बदलावः बायां पेट धंसा हुआ (खाली रूमेन) या ड्रम की तरह बहुत ज्यादा फूला हुआ और टाइट (ब्लोट) दिख सकता है।

इलाज के लिए घरेलू उपाय

हर्बल ऐपेटाइजर और स्टमकिक्स (रुमेन स्टिमुलेंट्स)

• आप रुमेन माइक्रोब्स को स्टिमुलेट करने और भूख बढ़ाने के लिए एक पारंपरिक पेस्ट बना सकते हैं। नीचे दी गई चीजों को गर्म पानी में मिलाएँ और इसे मुंह से लें (या जीभ पर मलें)
  ऽ अदरक (मवेशी/भैसें के लिए 50 ह, भेड़/बकरी के लिए 10-15g): पाचन और पेट को गर्म करने के लिए बहुत अच्छा है।
  ऽ लहसुन (30-50 g): एक नेचुरल एंटीमाइक्रोबियल और पाचन में मदद करता है।
  ऽ काली मिर्च और जीरा (20-30g): गैस्ट्रिक सेक्रिशन को स्टिमुलेट करता है।
  ऽ गुड़ (100-200 g): तुरंत एनर्जी देता है और कड़वे स्वाद को कम करता है।
  ऽ सरसों का तेल (50-100 ml): पेट की परत को आराम देने में मदद करता है।

रूमेन ph को ठीक करना (खास अपच के लिए)
अगर आपको लगता है कि किसी खास खाने की वजह से गड़बड़ी है, तो आप रूमेन के माहौल को बैलेंस करने की कोशिश कर सकते हैंः

• अनाज ओवरलोडिंग (एसिडोसिस): जानवर ने बहुत ज्यादा अनाज, फल या चीनी खा ली।
• बेकिंग सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट): 50द-100g गर्म पानी में मिलाकर मुंह से दें। यह ज्यादा एसिड को न्यूट्रलाइज कर देता है।
• सड़ा हुआ चारा /एल्कलोसिसः जानवर ने खराब खाना या बहुत ज्यादा प्रोटीन खा लिया।
• सिरका या नींबू का रसः रूमेन के हाई ph को कम करने के लिए 200-300 ml सिरका पानी में मिलाकर दें।

मैनेजमेंट और आराम के उपाय

• साफ, ताजा पानी देंः डिहाइड्रेशन से शरीर तुरंत बिगड़ जाता है।
• पक्का करें कि ठंडा पानी 24/7 उपलब्ध हो। जानवर बहुत ज्यादा पानी के बिना सूखा खाना पचा नहीं सकता। अगर पानी गंदा, रुका हुआ या बहुत गर्म है, तो जानवर कम पिएंगे, जिससे सीधे तौर पर उनकी भूख कम हो जाएगी।
• अपने पानी के कुंड रेगुलर साफ करें।
• बहुत स्वादिष्ट हरी सब्जियाँ देंः सूखा भूसा हटा दें और ताजी, मुलायम हरी घास या खास स्वादिष्ट पेड़ के पत्ते (जैसे बकरियों के लिए नीम या बेर के पत्ते) थोड़ी मात्रा में दें।
• हमेशा हरे चारे और गाढ़े चारे के साथ रफेज (सूखा भूसा, सूखी घास) का अच्छा बैलेंस बनाए रखें। बिना फाइबर के बहुत ज्यादा अनाज खिलाने से सीधे रूमेन एसिडोसिस हो जाता है।
• प्रोबायोटिक्स/दही : 200-300g ताजा दही (योगर्ट) या छाछ खिलाने से हेल्दी रूमेन माइक्रोफ्लोरा को फिर से बनाने में मदद मिल सकती है।
• आरामदायक जगहः बीमार जानवर को स्ट्रेस कम करने के लिए झुंड के बाकी सदस्यों से दूर, हवादार, छायादार और शांत जगह पर ले जाएँ।
• खाने में अचानक बदलाव से बचेंः जुगाली करने वाले जानवरों के पेट में मौजूद माइक्रोब्स को नए खाने के हिसाब से ढलने में कई दिन लगते हैं। अगर आप सूखे चारे से हरे-भरे चरागाह पर जा रहे हैं, या कोई नया गाढ़ा अनाज दे रहे हैं, तो इसे 7 से 10 दिनों में धीरे-धीरे करें, पुराने और नए चारे को मिलाकर।
• रोज फीड की क्वालिटी देखेंः कभी भी फफूंदी वाला, गीला या सड़ता हुआ चारा न खिलाएं। फफूंदी में टॉक्सिन होते हैं जो रूमेन मूवमेंट को रोक सकते हैं और गंभीर एनोरेक्सिया या पॉइजनिंग का कारण बन सकते हैं।
• सुरक्षित स्टोरेज एरियाः पक्का करें कि अनाज के स्टोर, फीड रूम और कॉन्संट्रेट के बैग आपके जानवरों से दूर सुरक्षित रूप से बंद हों।
• गर्मी के स्ट्रेस से बचेंः ज्यादा तापमान जुगाली करने वाले जानवरों की खाने की इच्छा को बहुत कम कर देता है। गर्मी के मौसम में, अपने जानवरों को दिन के ठंडे समय (सुबह जल्दी और देर शाम) में खिलाएं, काफी छाया दें, और अगर जानवरों को घर के अंदर रखा है तो पंखे या मिस्टलर का इस्तेमाल करें।
• कृमि मुक्ति के शेड्यूल पर टिके रहेंः अंदर के पैरासाइट (कीड़े) पोषक तत्व चुरा लेते हैं और पेट की परत को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे भूख कम लगती है और कमजोरी होती है। अपने झुंड के लिए, खासकर बारिश के मौसम से पहले और बाद में, रोटेशनल डीवर्मिंग शेड्यूल बनाने के लिए किसी लोकल पशु चिकित्सक से बात करें।
• वैक्सीनेशन करवाते रहेंः बड़ी संक्रामक बीमारियों से तेज बुखार होता है जिससे जानवर की भूख पूरी तरह से बंद हो जाती है। पक्का करें कि आपके जानवरों को फुट एंड माउथ डिजीज , हेमोरेजिक सेप्टिसीमिया, और ब्लैक क्वार्टर जैसे लोकल खतरों से बचाने के लिए वैक्सीन लगी हो।
• मिनरल लिक्स देंः शेड में मिनरल सॉल्ट ब्लॉक रखें। मिनरल की कमी (जैसे कोबाल्ट या कॉपर) से ‘‘पिका‘‘ नाम की बीमारी हो सकती है, जिसमें जानवरों का असली खाने में इंटरेस्ट खत्म हो जाता है और वे मिट्टी, लकड़ी या प्लास्टिक चबाना शुरू कर देते हैं।
• हर सुबह और शाम 10 मिनट सिर्फ अपने जानवरों को देखने की आदत डालें।
• शुरुआती चेतावनी संकेतों पर ध्यान देंः झुंड से दूर खड़ा जानवर, बायां हिस्सा धँसा हुआ, या चारा खाने से मना करने वाला जानवर।

जरूरी चेतावनी

पहले दिन भूख में कमी का इलाज करना, तीसरे दिन बहुत बीमार जानवर को बचाने की कोशिश करने से कहीं ज्यादा सस्ता और आसान है। घरेलू नुस्खे सिर्फ अपच या कम चारा सेवन के लिए हैं। अगर जानवर को तेज बुखार है, पेट बहुत ज्यादा फूला हुआ है, वह खड़ा नहीं हो पा रहा है, या उसने 24-48 घंटे से ज्यादा कुछ नहीं खाया है, तो ’’तुरंत पशु चिकित्सक से संपर्क करें।

लेखक :
डॉ. दीपक कुमार कश्यप, डॉ. देवेश कुमार गिरी, डॉ. ओमप्रकाश और डॉ. गोविना देवांगन
सहायक प्राध्यापक
दाऊ श्री वासुदेव चंद्राकर कामधेनु विश्वविद्यालय, अंजोरा, दुर्ग, छत्तीसगढ़