हीफर्स में विलंबित यौवन एवं अनैस्ट्रस के उपचार हेतु खनिज मिश्रण का उपयोग

प्यूबर्टल एनेस्ट्रस वह अवस्था है जिसमें युवा मादाओं में यौवन प्राप्त करने से पहले एस्ट्रस चक्र दिखाई नहीं देता। यह स्थिति हार्मोनल नियंत्रण तथा फॉलिक्यूलर विकास में होने वाली विभिन्न गड़बड़ियों के कारण उत्पन्न होती है। यौवन में देरी होने से गर्भधारण में भी देरी होती है, जिसके परिणामस्वरूप गैर-उत्पादक अवधि बढ़ जाती है। डेयरी उद्योग पूरी तरह समय पर गर्भधारण, सफल प्रजनन तथा दूध उत्पादन पर निर्भर करता है। लेकिन एनेस्ट्रस इन महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को बाधित करता है, जिससे पशु समूह की उत्पादकता घटती है और किसानों की कुल लागत बढ़ जाती है। जननांगों के रोग तथा पोषण संबंधी असंतुलन एनेस्ट्रस के दो प्रमुख कारण हैं। शोधों से पता चला है कि डेयरी पशुओं में वार्षिक निष्कासन की मुख्य वजह खराब प्रजनन क्षमता होती है।

खनिजों की कमी जुगाली करने वाले पशुओं में अंडाशयी क्रियाशीलता को अत्यधिक प्रभावित करती है, क्योंकि सोडियम, पोटैशियम, कॉपर, कोबाल्ट, जिंक तथा सेलेनियम जैसे सूक्ष्म खनिज प्रजनन के लिए आवश्यक हार्मोनों के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। फॉलिक्यूलर गतिशीलता, अंडाशयी क्रियाओं तथा प्रजनन क्षमता में उनकी भूमिका के कारण खनिज पशुओं के आहार का आवश्यक भाग हैं। इसलिए किसी एक खनिज की कमी, संयुक्त खनिजों की कमी अथवा उनके असंतुलन से प्रजनन विफलता उत्पन्न हो सकती है। एनेस्ट्रस से प्रभावित पशुओं में कॉपर तथा जिंक की कमी पाई गई है, जिनका प्रजनन हार्मोनों, विशेष रूप से प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्राडियोल, के साथ महत्वपूर्ण संबंध होता है।

डेयरी गायों में प्रजनन संबंधी समस्याओं को कम करने के लिए प्राकृतिक आहार अनुपूरकों को संभावित उपचार के रूप में जांचने में लोगों की रुचि लगातार बढ़ रही है। लहसुन या Allium sativum एक प्रसिद्ध कार्यात्मक खाद्य पदार्थ है, जिसमें कई स्वास्थ्यवर्धक गुण पाए जाते हैं। यह पशुओं की प्रजनन क्षमता को बेहतर बनाने में संभावनाशील सिद्ध हुआ है। यह सुझाव दिया गया है कि डेयरी गायों के आहार में लहसुन मिलाने से हीट डिटेक्शन, गर्भधारण दर तथा सीरम प्रोफाइल जैसे प्रजनन मानकों में सुधार होता है।

लहसुन एलिसिन तथा सेलेनियम से भरपूर होता है। इसके अतिरिक्त, डेयरी गायों के आहार में लहसुन को जैविक खनिजों (सेलेनियम, क्रोमियम, जिंक) के साथ मिलाकर देने से दूध उत्पादन 12.9 किलोग्राम से बढ़कर 20.1 किलोग्राम तक पाया गया। भारत में ग्रीष्म ऋतु के दौरान एनेस्ट्रस की घटना 9.18% से 82.50% तक रिपोर्ट की गई है। एनेस्ट्रस हीफर्स में प्रजनन दक्षता सुधारने के लिए अतिरिक्त पोषण अनुपूरण, हार्मोनल उपचार तथा गर्मी से बचाव संबंधी उपायों का उपयोग किया गया है, जिनकी सफलता विभिन्न स्तरों पर देखी गई है। किसानों के लिए हीफर्स में समय से पहले हीट का प्रेरण प्रथम ब्यांत की आयु को कम करता है तथा गैर-उत्पादक अवधि को घटाता है। इससे जीवनकाल में दूध उत्पादन बेहतर होता है, झुंड की प्रजनन क्षमता में सुधार आता है तथा आर्थिक लाभ बढ़ता है। इसलिए नियमित खनिज अनुपूरण को पशुधन फार्मों में प्रजनन स्वास्थ्य और उत्पादकता सुधारने हेतु एक सरल, किफायती और प्रभावी प्रबंधन उपाय माना जाता है।

कई अध्ययनों में यह बताया गया है कि खनिज अनुपूरण एनेस्ट्रस की घटनाओं को महत्वपूर्ण रूप से कम करता है तथा हीफर्स में एस्ट्रस प्रारंभ होने के लिए आवश्यक समय को घटाता है। जिन पशुओं को मिनरल मिश्रण दिया जाता है, उनमें सामान्यतः जल्दी हीट आना, एस्ट्रस के अधिक स्पष्ट लक्षण दिखाई देना, गर्भाधान दर में सुधार तथा बेहतर गर्भधारण परिणाम देखने को मिलते हैं, जबकि बिना अनुपूरण वाले पशुओं में यह प्रभाव कम होता है। आर्थिक दृष्टिकोण से, समय पर हीट प्रेरण तथा उचित प्रजनन से प्रथम ब्यांत की आयु कम होती है और हीफर्स की गैर-उत्पादक अवधि घटती है। इससे देरी से परिपक्वता के कारण होने वाले अतिरिक्त भोजन खर्च में कमी आती है तथा डेयरी पशुओं की जीवनकाल उत्पादकता बढ़ती है।

किसानों को बेहतर प्रजनन क्षमता, ब्यांत के बाद अधिक दूध उत्पादन, कम पशु-चिकित्सा खर्च तथा झुंड के समग्र प्रदर्शन में सुधार के रूप में लाभ प्राप्त होता है। अतः आहार मिश्रण के माध्यम से मैक्रो तथा माइक्रो खनिजों का अनुपूरण एसीक्लिक हीफर्स के प्रबंधन तथा पशुधन उत्पादन प्रणालियों में प्रजनन दक्षता बढ़ाने के लिए एक किफायती, व्यावहारिक और प्रभावी उपाय माना जाता है। खनिजों की आवश्यकता कई कारकों पर निर्भर करती है, जिनमें आयु, गर्भावस्था की अवस्था तथा दुग्ध उत्पादन की अवस्था प्रमुख हैं। आहार एवं चारे से संबंधित नवाचारों को अपनाने पर डेयरी किसानों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति का भी महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

पशुधन अर्थव्यवस्था में गौवंश का महत्वपूर्ण स्थान है। दूध उत्पादन का कम प्रदर्शन तथा प्रजनन संबंधी समस्याएँ किसानों के लिए लाभ में कमी के सामान्य कारण हैं। पशु के जीवनकाल में लंबी शुष्क अवधि तथा कम ब्यांत और दुग्धावधि होने से गंभीर आर्थिक हानि होती है। बछड़ों की संख्या में कमी दीर्घकालिक डेयरी झुंड सुधार में चयन दक्षता को प्रभावित करती है, जबकि बांझ पशुओं से दूध उत्पादन में प्रत्यक्ष हानि होती है। चरने वाले जुगाली करने वाले पशुओं में खनिज आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए पर्याप्त मात्रा में चारा सेवन अत्यंत आवश्यक है। ऐसे कारक जो चारे के सेवन को कम करते हैं, जैसे कम प्रोटीन (7.0% से कम), कम ऊर्जा मात्रा तथा अधिक लिग्नीफिकेशन, कुल खनिज सेवन को भी कम कर देते हैं।

पशुओं में खनिजों की कमी के नैदानिक लक्षण उनके खनिज स्तर का अच्छा संकेत देते हैं। विभिन्न स्थानों पर एलोपेशिया (बाल झड़ना), पैराकेराटोसिस, बालों के रंग में परिवर्तन, कमजोरी तथा प्रजनन क्षमता में कमी प्रमुख नैदानिक लक्षण पाए गए। हीफर्स में यौवन प्राप्ति शरीर भार में वृद्धि से प्रभावित पाई गई, जिसे विभिन्न आहार स्तरों द्वारा नियंत्रित किया गया। हीफर्स के बॉडी कंडीशन स्कोर (BCS) (2.25 से 3.25 इकाई) को ध्यान में रखते हुए, कुल चक्रीयता तथा गर्भधारण दर पर BCS का कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पाया गया। हालांकि, यह देखा गया कि अधिक BCS (>3.0 इकाई) वाली हीफर्स में गर्भधारण दर (66.67%) कम BCS (≤3.0 इकाई) वाली हीफर्स (47.62%) की तुलना में अधिक थी (P=0.290)। शोधकर्ताओं के अनुसार, हीफर्स को लगभग 330 किलोग्राम का न्यूनतम औसत शरीर भार प्राप्त करना चाहिए तथा औसत बॉडी कंडीशन स्कोर 3.25 से 3.50 के बीच बनाए रखना चाहिए, जो जन्म से प्रतिदिन 0.67 किलोग्राम औसत दैनिक भार वृद्धि (ADG) के बराबर है, यदि जन्म भार 38 किलोग्राम माना जाए।

उत्पादन पशुओं की पोषण आवश्यकताओं पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है, क्योंकि यही आवश्यकताएँ यौन परिपक्वता प्राप्त करने हेतु आवश्यक शरीर भार प्राप्त करने तथा पशु को सकारात्मक ऊर्जा अवस्था में बनाए रखने का निर्धारण करती हैं। ग्लूकोज उन प्रमुख पोषक तत्वों में से एक है जो पशुओं की प्रजनन क्षमता तथा चक्रीयता को प्रभावित करता है। ग्लूकोज के निम्न स्तर को प्रजनन क्षमता में कमी तथा गैर-चक्रीयता का एक कारण माना गया है।

लेखक :

आशीष बेहरा¹, निधि रावत², चंद्रहास सन्नाट², प्रकाश मिस्त्री³, दिशा चंद्रा⁴

¹पशु स्त्रीरोग एवं प्रसूति विज्ञान विभाग, पशु चिकित्सा विज्ञान एवं पशुपालन महाविद्यालय, अंजोरा, दाऊ श्री वासुदेव चंद्राकर कामधेनु विश्वविद्यालय, दुर्ग – 491001, छत्तीसगढ़, भारत।

²पशु सूक्ष्मजीव विज्ञान विभाग, पशु चिकित्सा विज्ञान एवं पशुपालन महाविद्यालय, अंजोरा, दाऊ श्री वासुदेव चंद्राकर कामधेनु विश्वविद्यालय, दुर्ग – 491001, छत्तीसगढ़, भारत।

³पीएच.डी. शोधार्थी, सूक्ष्मजीव विज्ञान प्रभाग, दुर्ग, छत्तीसगढ़ – 491001, भारत।

⁴एम. वी. एससी. शोधार्थी, पशु सूक्ष्मजीव विज्ञान विभाग, पशु चिकित्सा विज्ञान एवं पशुपालन महाविद्यालय, अंजोरा, दाऊ श्री वासुदेव चंद्राकर कामधेनु विश्वविद्यालय, दुर्ग – 491001, छत्तीसगढ़, भारत।

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