उद्यानिकी
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ऑयल पाम – किसानों के लिए प्रकृति का सुनहरा वरदान
क्या पारंपरिक फसलें मुनाफा कम दे रही हैं? अतिवृष्टि या असमय वर्षा से बर्बाद हो रही हैं?? आप एक ऐसी…
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करेला की खेती
करेला की खेती खरीफ मौसम के दौरान सफलतापूर्वक की जा सकती है, जो भारत में आमतौर पर जून से सितंबर तक…
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किण्वित खाद्य पदार्थों में उपयोगी एवं हानिकारक सूक्ष्मजीव
परिचय: किण्वन (Fermentation) एक पारंपरिक जैव-रासायनिक प्रक्रिया है जिसका उपयोग प्राचीन काल से खाद्य पदार्थों के संरक्षण, स्वाद में सुधार,…
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छत पर बागवानी: अपनी हरियाली, अपनी ताज़गी
वर्तमान समय में शहरीकरण और भूमि संसाधनों के सीमित होने के कारण पारंपरिक खेती और बागवानी करना कठिन होता जा…
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मुनगे की पत्तियों से बनती है चाय, जानें स्वास्थ्य से जुड़े इसके अद्भुत फायदे
मुनगा को भारत में सहजन, सुजना या सेंजन के नाम से भी जाना जाता है। यह एक अत्यंत पौष्टिक सब्ज़ी…
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हरियाली और खुशहाली के लिए करें करौंदा की वैज्ञानिक खेती
करौंदा (कैरिसा कैरन्डास) एपोसाइनेसी कुल का एक झाड़ी नुमा, बहुवर्षीय एवं सदाबहार पौधा है । करौंदे की झाड़ी में अत्यन्त…
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छत्तीसगढ़ में शिमला मिर्च (Capsicum) की खेती
सब्जियों में मिर्च की खेती का नकदी फसल के रूप में अत्यंत ही महत्वपूर्ण स्थान है। इसकी कुछ जातियों को…
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एकीकृत बागवानी विकास मिशन (MIDH) अंतर्गत सहायता प्राप्त करें किसान एवं उद्यमी
एकीकृत बागवानी विकास मिशन (MIDH) बागवानी क्षेत्र के समग्र विकास के लिए एक केंद्र प्रायोजित योजना है, जिसमें फल, सब्जियां,…
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सूरन की वैज्ञानिक खेती
परिचय : जिमीकंद या सूरन ‘एरेसी’ कुल का एक बहुवर्षीय कंद वर्गीय पौधा है, जिसके कंद व तने का इस्तेमाल…
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गर्मियों के मौसम के लिए खाने की आदतें
गर्मियों में दिन लंबे होते हैं, तापमान बढ़ता है और शरीर को हाइड्रेटेड और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए आहार…
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